猪期货作为一种重要的金融衍生品，对于生猪产业的风险管理和价格发现具有重要意义。目前，猪期货主要在特定的期货交易所上线。全球范围内，比较知名的可能上线猪期货的地点有中国的大连商品交易所和美国的芝加哥商业交易所（CME）。
大连商品交易所是中国重要的期货交易场所之一。2021年1月8日，我国首个活体交割的期货品种――生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。这是基于中国庞大的生猪市场规模和产业需求。中国是全球最大的生猪生产和消费国，生猪产业在国民经济中占据重要地位。大连商品交易所上线猪期货，能够为国内生猪养殖企业、贸易商和加工企业等提供有效的风险管理工具，帮助企业锁定成本和利润，稳定生产经营。同时，也有助于形成公开、透明、权威的生猪价格，提高市场效率，促进生猪产业的健康发展。
芝加哥商业交易所（CME）是全球领先的金融衍生品交易所，在农产品期货交易方面具有丰富的经验和广泛的影响力。美国也是生猪生产和贸易大国，CME上线猪期货为美国及全球的生猪相关企业提供了参与国际市场定价和风险管理的平台。通过CME的猪期货交易，企业可以对冲价格波动风险，合理安排生产和销售计划。而且，CME的全球影响力使得其猪期货价格成为国际生猪市场的重要参考指标，对全球生猪贸易和产业格局产生影响。
上线地点对猪期货交易有着多方面的影响。从市场参与者角度来看，不同地区的交易所吸引的市场参与者群体有所不同。大连商品交易所的猪期货主要吸引国内生猪产业链上的各类企业和投资者参与，交易规则和合约设计更贴合国内市场的实际情况和需求。而CME的猪期货则吸引了全球范围内的投资者和企业，市场参与者更加多元化，交易更加国际化。
在交易时间和流动性方面，不同交易所也存在差异。CME的交易时间覆盖全球主要金融市场交易时段，交易时间长，流动性相对较高。这使得投资者可以在更广泛的时间段内进行交易，增加了交易机会。而大连商品交易所的交易时间主要根据国内金融市场的作息安排，虽然也能满足国内市场的交易需求，但在与国际市场的衔接上可能存在一定的局限性。不过，随着我国金融市场的不断开放和国际化进程的加快，这种差距正在逐渐缩小。
此外，上线地点的监管环境和政策也会影响猪期货交易。不同国家和地区的监管机构对期货交易的监管力度和政策导向有所不同。严格的监管可以保障市场的公平、公正、透明，防范市场风险，但也可能对交易的灵活性和创新产生一定的限制。宽松的监管环境可能会激发市场的活力和创新，但也需要警惕市场操纵和违规行为的发生。因此，投资者在参与猪期货交易时，需要充分了解上线地点的监管政策和市场环境，合理选择交易平台。
以下是大连商品交易所和芝加哥商业交易所（CME）猪期货相关情况对比：
交易所 主要参与者 交易时间 市场影响力 监管环境 大连商品交易所 国内生猪产业链企业、投资者 国内金融市场交易时段 国内市场为主，影响国内生猪产业 中国监管机构严格监管 芝加哥商业交易所（CME） 全球投资者和企业 覆盖全球主要金融市场交易时段 全球市场，国际生猪市场重要参考 美国监管机构监管