苹果期货交割的品种有哪些？这些品种的交割标准是什么？

苹果期货作为金融市场中重要的期货品种，其交割环节涉及特定的品种和严格的标准。在苹果期货交割中，涉及的主要品种为红富士苹果。红富士苹果凭借其口感脆甜、耐储存等特性，成为了苹果期货交割的首选品种。

苹果期货交割的红富士苹果有着多方面严格的标准。在果径方面，要求果径≥80mm的红富士苹果，其中长度达到80mm以上的果实在数量上占比需不低于90%。果径大小是衡量苹果品质和商品价值的重要指标之一，较大果径的苹果在市场上通常更受欢迎，也更符合期货交割对于品质的要求。

质量容许度也是重要的交割标准。质量容许度是指不符合果径等标准的苹果的最大允许比例。在苹果期货交割中，质量容许度不超过5%。这意味着在一批用于交割的苹果中，不符合果径等主要标准的苹果数量不能超过总数量的5%，以此保证交割苹果的整体品质。

在硬度方面，要求苹果硬度不得低于6.5kgf/cm?。苹果的硬度反映了其新鲜度和储存状况，适宜的硬度表明苹果处于较好的品质状态，能够在一定时间内保持良好的口感和品质。

对于果面缺陷，也有明确的规定。果面缺陷是指苹果表面的碰压伤、刺伤、磨伤、雹伤、裂果、虫伤、病斑等情况。其中，碰压伤、磨伤的深度不得超过1mm，单个果面缺陷面积不得超过0.5cm?，且每个苹果上的果面缺陷数量不得超过2处。严格的果面缺陷标准，保证了交割苹果外观的完整性和商品性。

以下是苹果期货交割红富士苹果主要标准的汇总表格：

指标标准果径果径≥80mm，占比不低于90% 质量容许度不超过5% 硬度不得低于6.5kgf/cm? 果面缺陷碰压伤、磨伤深度不得超过1mm，单个果面缺陷面积不得超过0.5cm?，每个苹果果面缺陷数量不得超过2处

这些严格的交割标准，保证了苹果期货市场的稳定运行，使得期货价格能够真实反映苹果的市场价值，同时也保护了参与期货交易各方的利益。投资者在参与苹果期货交易时，需要充分了解这些交割标准，以便更好地进行投资决策。