“辛辛苦苦减重一年，难道就要胖回来了吗？”近日，杭州气温持续走低，不少人出现了体重反弹的情况，冬季“复胖”现象引发关注。
为什么一到冬天就容易长肉？此时又该如何做好体重管理？
“我们可以把人体看作一辆自带精密仪器的恒温汽车，是会根据外界变化做出调整的，这也是为何会出现季节性体重波动的原因。”浙中医大二院(浙江省新华医院)生活方式医学(体重管理)健康管理专家吴玉琴解释，冬季温度降低，为让车内保持温暖，犹如身体“发动机”的基础代谢会自动提速，这会比其他季节稍微多消耗一些燃油。此外，人体内还有种特殊的“保暖脂肪”——褐色脂肪，它不像普通白色脂肪那样只会囤积能量，而是在被激活后能“燃烧取暖”。
这么听起来，冬天岂不是绝佳的减肥良机，即使一动不动也能瘦？
别高兴太早！身体的调节系统非常复杂，代谢加快的这点优势，很容易被冬季特有的生理节律变化所抵消。
吴玉琴说，冬季日照时间缩短，会给大脑发送“夜晚延长”的信号，这会导致褪黑素分泌增多且作用时间更长，这也就是冬天总感觉睡不醒的原因。
“而光照减少也会打乱皮质醇的工作模式。”吴玉琴介绍，皮质醇俗称“压力激素”，往往早晨浓度最高，晚间则降到低谷。
入冬后，这个“清晨闹钟激素”和“夜晚安眠激素”的正常分泌节奏受到影响，直接后果就是让人白天提不起劲，到了晚上，又激活掌管食欲的“小恶魔”，总想吃点高热量食物来寻求慰藉。
不仅如此，人的自主神经系统就像汽车的油门和刹车，其中交感神经是“油门”，副交感神经则是“刹车”。
随着日照减少和户外活动下降，极易出现“白天交感偏弱、夜间副交感不足”的节律混乱，白天假性副交感增强，夜间真正需要休息时，副交感却不够。“这种不协调的状态，会影响水盐平衡和能量代谢，从而让身体更容易进入‘囤积模式’，将能量转化为脂肪储存起来。”
除了生理原因，冬季的体重上涨还与社会活动频繁密切相关。
“冬季假期相对集中，亲朋好友相聚，稍不留神就容易大量摄入高热量、高糖、高脂肪的食物。”浙江省新华医院临床营养科副主任营养师陈秋霞提到，从相关研究来看，冬季体重增加的比率远高于其他季节，此时“管住嘴”变得尤为困难。
那有没有办法可以控制冬天长胖？答案是肯定的，权威研究证实，每日称重是防复胖“利器”。
有研究发现，在冬季尝试的各种体重控制策略中，坚持每天称重的人，体重增长幅度最小。专家分析，每天早晨空腹称重可以增强自我监控意识，从而调整饮食和运动行为。
“想象一下，每天站上体重秤，看到数字上升，那就是别吃太多的内在动力。”陈秋霞笑着说，在运动方面，应以中低强度、持续性的有氧运动为主，如快走、瑜伽、太极等，避免大汗淋漓、耗气伤津。
“冬季体重反弹并非不可抵御，找一个能真正监督你、陪伴你一起不变胖的朋友也很重要。”陈秋霞说，同伴支持能显著提高体重管理的依从性和成功率，通过科学认知身体变化、建立良好的生活习惯与社会支持，守住减重成果。 【编辑:史词】