卓创资讯苹果市场分析师杨军
【导语】6月份市场苹果销售速度偏慢，时令水果较多，且多数价格偏低，冲击苹果市场需求。近期产地部分存储商着急出货，部分规格货源成交价格小幅下滑。预计短期内行情总体以平稳为主，大果销售价格有趋弱可能。
6月份销售量下降明显。华南等地区市场苹果销售价格出现小幅回落。据统计槎龙市场6月份市场到货量较5月减少24.15%，市场主流销售价格与5月份相比下滑0.2元/斤左右。一方面市场因为上半年市场苹果批发价格上涨幅度较大，目前销售价格仍旧处于偏高位置，另一方面市场时令水果供应充足，荔枝等水果上市集中期，并且主流销售价格明显低于往年同期，此种情况冲击苹果市场需求。
市场苹果销售速度缓慢，客商经营较为谨慎。目前产地看货客商数量尚可，但是实际采购量比较少，产地冷库出货速度缓慢。部分存储商出货积极性明显提高，个别着急出货的客商报价比之前稍有降低，价格调整主要体现在大型果及高价优质货源，中低等质量货源价格波动不大。
出现此种情况一方面是因为市场销售速度缓慢，部分存储商担心后期行情继续走低，另一方面上半年产地苹果销售价格上涨幅度较大，存储商利润空间较高，存储商想要保证利润出库。
据数据统计，截止到目前，产地冷库存储利润约为0.62元/斤，高于多数年份同期存储利润。
从供应方面来看，目前冷库苹果存储量较低，仍旧处于近五年同期低至，低库存对苹果价格形成较强支撑。但是部分存储商近段时间出货积极性比较高，短期供应比较充足。从需求方面来看，夏季处于苹果销售淡季，苹果总体需求降低明显。7月下旬开始，市场苹果需求才会逐渐增加，苹果市场短期内仍旧处于需求偏少的状态。预计短期苹果价格以平稳为主，部分规格货源价格有偏弱可能。
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