期货市场中，经济作物期货是重要的组成部分。经济作物指具有某种特定经济用途的农作物，在期货交易里，常见的经济作物期货品种丰富多样，它们各自有着独特的特性。
棉花是重要的期货经济作物之一。棉花是纺织工业的主要原料，全球棉花市场规模庞大。其特性在于生长周期受气候影响大，对光照、水分和温度都有特定要求。一般来说，棉花生长需要充足的阳光和适量的降水，生长周期大约为 150 - 200 天。而且棉花的产量和质量还受到病虫害的影响，例如棉铃虫等害虫会严重影响棉花的产量和品质。在市场方面，棉花价格受全球纺织业需求、棉花库存以及政策等因素影响较大。
白糖期货也备受关注。甘蔗和甜菜是制糖的主要原料。白糖具有季节性生产的特点，我国甘蔗榨季一般从每年的 11 月至次年的 4 月。白糖的消费需求较为稳定，除了食品工业大量使用外，在饮料、医药等行业也有广泛应用。不过，白糖价格容易受到气候灾害、国际糖价波动以及政府调控政策等因素的影响。
大豆同样是期货市场的热门品种。大豆不仅是重要的食用油原料，也是饲料蛋白的主要来源。大豆的生长特性与气候密切相关，不同的种植区域和品种对环境的适应性有所差异。例如，美国是全球最大的大豆生产国之一，其大豆生长季节的天气变化会对全球大豆市场产生重要影响。大豆价格受到全球供需关系、生物柴油需求以及贸易政策等因素的综合作用。
以下为几种期货经济作物特性的对比表格：
经济作物 生长特性 市场影响因素 棉花 生长周期 150 - 200 天，需充足光照、适量降水，易受病虫害影响 全球纺织业需求、库存、政策 白糖 季节性生产，我国甘蔗榨季为 11 月 - 次年 4 月 气候灾害、国际糖价、政府调控 大豆 生长与气候密切相关，不同品种适应性有差异 全球供需、生物柴油需求、贸易政策除了上述几种，还有咖啡、可可等经济作物也在期货市场中占据一定地位。咖啡生长需要特定的热带气候条件，其价格受咖啡产量、全球消费趋势以及汇率等因素影响。可可主要用于巧克力等食品的生产，其产量受非洲等主产区的政治、气候等因素影响较大。投资者在参与期货经济作物交易时，需要充分了解这些作物的特性以及相关的市场影响因素，以便做出合理的投资决策。