苹果期货是郑州商品交易所上市的农产品期货品种，对于投资者而言，深入认识苹果期货合约内容至关重要，这有助于其更好地参与交易。下面将详细介绍苹果期货合约的条款与特点。
苹果期货合约的条款规定较为细致。在合约标的方面，它选取的是鲜苹果，并且对苹果的质量有严格要求。比如，要求果径不小于 80mm 且容许度不超过 5%，硬度不低于 6kgf/cm?等。这些质量标准保证了期货合约所对应的苹果具有一定的品质，以满足市场的基本需求。
合约交易单位为每手 10 吨，这意味着投资者在进行交易时，每次买卖的基本数量是 10 吨苹果。最小变动价位是 1 元/吨，这决定了合约价格每次变动的最小幅度。每日价格最大波动限制为上一交易日结算价的±5%，这一限制主要是为了防范市场的过度波动，保护投资者的利益。
合约交割月份涵盖了 1、3、5、7、10、11、12 月。不同的交割月份为投资者提供了更多的交易选择，投资者可以根据自己对市场的判断，选择合适的交割月份进行交易。最后交易日是合约交割月份的第 10 个交易日，而最后交割日则是合约交割月份的第 12 个交易日。
从特点来看，苹果期货具有很强的季节性。苹果作为农产品，其生长和收获具有明显的季节性特征。一般来说，每年 10 月至次年 2 月是苹果的集中收获期，此时市场供应增加，价格可能会受到一定的压力。而在其他时间段，由于库存等因素的影响，价格可能会有所波动。
此外，苹果期货价格还受到天气、政策等多种因素的影响。恶劣的天气如霜冻、暴雨等可能会影响苹果的产量和质量，进而影响价格。政策方面，如农产品收储政策、进出口政策等也会对苹果期货价格产生重要影响。
以下是苹果期货合约主要条款的简单汇总：
项目 内容 合约标的 鲜苹果 交易单位 10 吨/手 最小变动价位 1 元/吨 每日价格最大波动限制 上一交易日结算价的±5% 合约交割月份 1、3、5、7、10、11、12 月 最后交易日 合约交割月份的第 10 个交易日 最后交割日 合约交割月份的第 12 个交易日投资者在参与苹果期货交易前，一定要充分了解这些合约条款和特点，结合自身的风险承受能力和投资目标，谨慎做出投资决策。
（：贺