玉米淀粉期货是在大连商品交易所上市的期货品种，它具有诸多优点，这些优点对交易产生着多方面的影响。
首先，玉米淀粉期货具有良好的价格发现功能。玉米淀粉的生产和消费涉及众多企业和环节，市场信息分散。期货市场集中了大量的生产者、贸易商、加工商等参与者，他们根据各自掌握的信息和对市场的预期进行交易。通过公开、公平、公正的竞价机制，玉米淀粉期货价格能够及时、准确地反映市场供求关系和未来价格走势。例如，当市场预期玉米淀粉供应将减少时，期货价格会提前上涨，这为相关企业提供了重要的价格信号，帮助他们合理安排生产、采购和销售计划。对于交易者来说，价格发现功能使得他们能够更准确地把握市场趋势，制定交易策略，提高交易的成功率。
其次，玉米淀粉期货具有套期保值的优点。玉米淀粉生产企业面临着原材料价格波动和产品销售价格波动的双重风险。通过参与玉米淀粉期货交易，企业可以在期货市场上进行套期保值操作。比如，生产企业担心未来玉米淀粉价格下跌，可以在期货市场上卖出相应数量的期货合约。如果未来价格真的下跌，企业在现货市场上的损失可以通过期货市场上的盈利来弥补，从而锁定生产利润，降低经营风险。对于贸易商和加工商来说，同样可以利用期货市场进行套期保值，规避价格波动带来的风险。这使得企业能够更加稳定地经营，也吸引了更多产业客户参与期货交易，增加了市场的流动性。
再者，玉米淀粉期货的交易成本相对较低。与现货交易相比，期货交易不需要进行实物交割，只需要缴纳一定比例的保证金就可以进行交易。这大大降低了交易的资金门槛，提高了资金的使用效率。同时，期货交易的手续费也相对较低，降低了交易成本。较低的交易成本使得更多的投资者能够参与到玉米淀粉期货交易中来，增加了市场的活跃度。
最后，玉米淀粉期货市场具有较高的流动性。由于玉米淀粉是重要的农产品加工品，市场需求广泛，参与期货交易的投资者众多。大量的买卖订单使得市场能够快速成交，投资者可以随时买卖期货合约，不会出现有价无市的情况。高流动性保证了投资者能够及时进出市场，降低了交易的滑点成本，提高了交易的效率。
以下是玉米淀粉期货优点及其对交易影响的总结表格：
优点 对交易的影响 价格发现功能 帮助交易者准确把握市场趋势，制定交易策略，提高交易成功率 套期保值 降低企业经营风险，吸引产业客户参与，增加市场流动性 交易成本低 降低资金门槛，提高资金使用效率，增加市场活跃度 高流动性 保证投资者及时进出市场，降低滑点成本，提高交易效率